java.ace.st © free dedicated for entertainment community


 
IndeksCalendarFAQPencarianAnggotaGroupPendaftaranLogin

Share | 
 

 Resep Ikan: Branzino allaCatanese

Go down 
PengirimMessage
Ebiem Cavalera
Admin
Admin
avatar

Posts : 249
Points : 100473100
Join date : 24.01.10

PostSubyek: Resep Ikan: Branzino allaCatanese   Thu Jul 08, 2010 10:38 pm



Sajian ikan
khas Sisilia ini sangat alami
rasanya. Bukan saja karena
ikannya yang sangat segar
tetaoi bumbu minyak olive dan
rempah sungguh menggugah
rasa gurih asli ikannya. Mau
coba?

Bahan:
600 g fillet ikan seabass atau
kakap merah
25 ml red wine vinegar
50 ml white wine
10 g sage segar
100 ml extra virgin olive oil
1 batang vanili, belah, ambil
bijinya
10 g bawang putih, memarkan

Salad:
200 g rocket salad
200 g tomat merah, potong-
potong
merica bubuk
garam
40 g black olive tanpa biji,
belah-belah

Cara membuat:
Lumuri ikan dengan red
wine vinegar, white wine,
sage dan olive oil. Diamkan
selama 1 jam.
#Panaskan minyak olive,
masukkan biji vanili, aduk
hingga wangi.
Perciki ikan dengan garam
dan merica.
Masukkan ikan dan
bawang putih.
# Masak
hingga kedua sisinya
matang.
Angkat ikan, tuangkan
white wine pada minyak
bekas mengorengnya.
Angkat.
#Salad: Aduk bahan salad
jadi satu dan tambahkan
minyak olive dan red wine
vinegar.
#Sajikan ikan dengan Salad
dan perciki dengan minyak
bekas menggoreng ikan.
Untuk 4 orang
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user http://java.forumotion.biz
 
Resep Ikan: Branzino allaCatanese
Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1
 Similar topics
-
» Tips Merawat Ikan Mas Koki
» Sekilas tentang ikan sidat
» jasa Ekspor Ikan Hias dan Coral
» 10 keunikan ikan koi
» Jenis-jenis Ikan Predator yang biasa dipelihara

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
java.ace.st © free dedicated for entertainment community :: Community :: Food, Cooking And Beverages-
Navigasi:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Kontak | Report an abuse | Sosblog